Outdoor Cooking Articles

Dryck

Created: Sunday, 23 October 2005 20:31
Last Updated: Sunday, 23 October 2005 20:31
Written by Björn Arkenfall
Hits: 3031
Vatten är ju kanske det normala att dricka när man är ute i fjällvärlden. Normalt sett kan man dricka vattnet rakt av när man är i fjällen. Det är bara att doppa ner kåsan. Är man ovanför bebyggelsen och vattnet är i rörelse så brukar det inte vara någon fara. Är man osäker så kan man koka upp vattnet över elden eller med hjälp av ett Triangakök. Kokar man upp vattnet blir det ca 100 grader varmt och då har bakterierna dött för ett bra tag sedan. Vattnet är då fritt från sådana hemskheter. Eventuella föroreningar försvinner ju dock inte genom att bara koka upp vattnet, men föroreningar brukar och andra sidan vara sällsynt i fjällvärlden. Rätt eller fel, men jag brukar faktiskt tänka lite på fiskarna här. Öring, röding och andra laxartade fiskar har normalt sett höga krav på syreomsättning och kvalitén på vattnet. Kan dessa fiskar leva och fortplanta sig i vattnet där man är duger det nog gott åt oss människor också.

 

För att piffa upp matdrycken en aning kan det vara bra att ta med sig måltidsdryck som juice, lättdryck eller c-vitaminbrus att blanda ut med vattnet. Det kan annars blir lite trist i längden. Fokusera på att ta lättdryck eller annat som är mycket koncentrerat så att man minimerar vikten. Äter man bara torkad mat kan C-vitaminbrus vara vettigt att ta med sig och dricka, eftersom C-vitamin normalt försvinner ur all mat vid torkning.

 

Sen går det ju alltid bra whisky också!